Antipasti
Vitello Tonnato – klassische Art
13.5
Salatvariation
7
Rindercarpaccio / grüner Spargelsalat / Parmesan
14.5
Blumenkohlcremesuppe / schwarzer Trüffel
8.5
Salatvariation / Maispourlade
14
Kalbfleischrolle gefüllt mit Mozzarella / Babyspinat / getrocknete Tomaten
13.5
Thunfischtartar / Feldsalat / Orange
15.5
Primi
Tagliatelle Bolognese – feine Bandnudeln / traditionelles Bolognese-Ragout
11
Spaghetti aus dem Parmesanlaib
14
Zitronenlinguine, hausgemacht / Hummer (1/2 Stück)
25
Fusilli / Rinderfiletstreifen / grüner Spargel / Kirschtomatensauce
14.5
Spaghetti, pikant / Lachs / Babyspinat
13.5
Ravioli / Kräuterfüllung / feine Tomatensauce / Pecorinokäse
13.5
Paccheri / Kalbsragout / Tomatensauce
13.5
Secondi
Außerhalb der Karte bieten wir Gerichte mit schwarzen Trüffeln an !
Wolfsbarschfilet vom Grill / Tagesbeilage
24
Thunfisch (Super Sashimi) kurz gebraten / Tagesbeilage
27
Roastbeef und Salsiccia vom Grill / Tagesbeilage
24.5
Kalbs-Ossobuco in Weiswein geschmort / Tagesbeilage
25.5
Iberico – Steak am Knochen gebraten / Steinpilze
23.5
Dessert
Wasabi – Pannacotta / luftgetrocknete Früchte
7
Tiramisu
6
Tageseis, hausgemacht (2Kugeln)
4
Schokovariation (Torte-Eis-Grumbel) / Espuma von weißer Schokolade
8.5
Außerhalb der Karte
bieten wir zusätzlich immer
tagesaktuelle Gerichte